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Caterina

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Il dessert mette in risalto il gusto intenso e deciso del cioccolato fondente. Realizzato con un’elevata percentuale di cioccolato fondente, utilizzato sia nella base di pan di Spagna sia nella mousse leggera, come nella glassa di copertura, viene combinato con una bavarese alle nocciole avellane che dona al dolce un sapore equilibrato e particolarmente delizioso.

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Uova, cioccolato fondente 70%, panna, farina di riso, zucchero, latte ,cacao amaro, burro, pasta nocciole, nocciole intere tostate, farina di mandorle, semola di grano, olio di mais, acqua, olio di girasole, sfoglie croccanti, vaniglia, sale, olio di riso.
Uova, latte, frutta a guscio, soia, cereali contenenti glutine. Può contenere tracce di arachidi.
Consumare entro le 72 ore, tenendo il prodotto a temperature di refrigerazione +4°C.